残暑が厳しいです。
暑さに負けず、お客様のご来園をお持ちいたしております。
しかしながら収まるところを知らないこの猛暑のため、幸水がまだまだ成長段階にあります。
近隣の農家での糖度測定では14度程度はあり、当園においてもしゃくしゃくとおいしい梨なのですが、当農苑は「樹成り完熟(きなり-かんじゅく)」という状態を召し上がっていただきたく考えておりまして、その状態にはまだ少し早いかなといったところです。
若い樹や年老いた枝の一部には、小玉ですが先に完熟になるものもあります。
そういったものは少量ですが毎日、実っております。
長年の経験から、こういう気候の年は、涼しくなりかけると一気に味が出てまいります。晩夏の梨の幸水としては、とろけるように非常においしいものが短い期間に一気に実ってすぐに終わってしまうということも考えられます。
これからというタイミングがきましたら、こちらのブログにてお知らせいたします。
20日21日は通常営業しております。
バーベキューも可能です。
22日23日は植物の高温障害の対策や畑の管理のため、観光営業はお休みさせていただきます。(事務受付は可能です。)
その後の平日も通常通り10:00開園となっております。
よろしくお願いいたします。
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